Индейка тушенная со сливами

АВТОР: Алёна Казавчинская

порций: 6ГОТОВИТЬ:

45 минут

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Автор рецепта

Автор: Алёна КазавчинскаяПерейдите в профиль

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

423

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Филе бедра индейки

1 кг

Сливы

500 г

Соль

1 столовая ложка

Растительное масло

100 мл

Специи для птицы

1 чайная ложка

Вода

300 мл

Инструкция приготовления

45 минут

Распечатать

Фото шага рецепта Индейка тушенная со сливами 187263 шаг 1

1Подготовить филе и сливы.

Фото шага рецепта Индейка тушенная со сливами 187263 шаг 2

2Индейку нарезать небольшими кусочками.

Инструмент

Нож шефский

Фото шага рецепта Индейка тушенная со сливами 187263 шаг 3

3Выложить кусочки индейки на сковороду с маслом.

Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.

Инструмент

Сковорода с керамическим покрытием

Фото шага рецепта Индейка тушенная со сливами 187263 шаг 4

4Обжарить кусочки индейки на масле.

Фото шага рецепта Индейка тушенная со сливами 187263 шаг 5

5Добавить соль.

Фото шага рецепта Индейка тушенная со сливами 187263 шаг 6

6Добавить специи для птицы.

Фото шага рецепта Индейка тушенная со сливами 187263 шаг 7

7Перемешать индейку с солью и специями.

Фото шага рецепта Индейка тушенная со сливами 187263 шаг 8

8Вынуть косточки из сливы.

Фото шага рецепта Индейка тушенная со сливами 187263 шаг 9

9Добавить сливу к индейке.

Фото шага рецепта Индейка тушенная со сливами 187263 шаг 10

10Добавить воду.

Фото шага рецепта Индейка тушенная со сливами 187263 шаг 11

11Тушить все вместе под крышкой 30 минут.

Фото шага рецепта Индейка тушенная со сливами 187263 шаг 12

12Разложить порционно и подать к столу.

Совет к рецепту

Такой способ приготовить индейку очень простой. Слива дает аромат и сочность индейке, тушение убирает жесткость. Главное — не переборщить со специями. Подавать мясо индейки лучше с печеным или отварным картофелем.