ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Испанский лук гриль с салатом из листьев рукколы

АВТОР: Кира Аветова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
10
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
395
8
35
13
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Испанский лук
4 штуки
Оливковое масло
6 столовых ложек
Рукола
25 г
Сыр пармезан
75 г
Соль
по вкусу
Лимонный сок
30 мл
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Лук оставить в шелухе, разрезав поперек на 4 кружочка.
2Выложить на решетку, смазать оливковым маслом, посолить и поперчить.
3Установить форму под гриль на расстоянии 10 см от нагревательного элемента. Запекать 8–10 минут.
4Нарезать пармезан тонкой стружкой.
5Лопаточкой осторожно перевернуть лук. Посолить, поперчить и сбрызнуть оливковым маслом.
6Запекать до готовности. Достав из гриля, немного остудить.
7Лук разделить на кольца. Выложить на блюдо четверть всех колец лука, сверху салат, стружку пармезана и снова кольца лука.
8Поперчить, посолить и сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком.
9Подавать теплым, не перемешивая.
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Тельное из минтая
Автор: Алиса
5 порций
2 часа
0
1
0
Крем-суп из белой фасоли
Автор: Еда
4 порции
20 минут
0
1
0