Испанский лук гриль с салатом из листьев рукколы
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
395
ккал
-
Белки
8,1
грамм
-
Жиры
35,2
грамм
-
Углеводы
12,8
грамм
Ингредиенты
Испанский лук 4 штуки
Оливковое масло 6 столовых ложек
Руккола 25 г
Сыр пармезан 75 г
Соль по вкусу
Лимонный сок 30 мл
Перец черный молотый по вкусу
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Лук оставить в шелухе, разрезав поперек на 4 кружочка.
- 2. Выложить на решетку, смазать оливковым маслом, посолить и поперчить.
- 3. Установить форму под гриль на расстоянии 10 см от нагревательного элемента. Запекать 8–10 минут.
- 4. Нарезать пармезан тонкой стружкой.
- 5. Лопаточкой осторожно перевернуть лук. Посолить, поперчить и сбрызнуть оливковым маслом.
- 6. Запекать до готовности. Достав из гриля, немного остудить.
-
7. Лук разделить на кольца. Выложить на блюдо четверть всех колец лука, сверху салат, стружку пармезана и снова кольца лука.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
- 8. Поперчить, посолить и сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком.
- 9. Подавать теплым, не перемешивая.
Похожие рецепты
Форель с пармезаном и тимьяном
Ингредиенты
Филе форели 2 куска
Сыр пармезан 50 г
Сушеный тимьян щепотка
Оливковое масло 5 столовых ложек
Каперсы 6 штук
Смесь салатных листьев 1 пучок
Молотый кориандр 1 чайная ложка
Бальзамический уксус 1 столовая ложка
Лимонный сок 30 мл
Морская соль по вкусу
Жареный лосось с салатом из рукколы и черри
Ингредиенты
Филе лосося 2 штуки
Лимонный сок 1,5 столовые ложки
Оливковое масло 2,5 столовые ложки
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Руккола 210 г
Помидоры черри 120 г
Красный лук 20 г
Красный винный уксус 1 столовая ложка
Тальята
Ингредиенты
Лимон 1 штука
Чеснок 4 зубчика
Оливковое масло 100 мл
Розмарин 4 стебля
Руккола 150 г
Сыр пармезан 100 г
Сирлойн-стейк 900 г
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Растительное масло 30 мл
Сибас с тартаром из баклажанов
Ингредиенты
Филе сибаса на коже 2 штуки
Баклажаны 1 штука
Оливковое масло 3 столовые ложки
Лимонный сок 2 столовые ложки
Тунец, замаринованный в соевом соусе
Ингредиенты
Оливковое масло 50 мл
Тунец 2 куска
Соевый соус 4 столовые ложки
Лимонный сок 15 мл
Лосось, поджаренный на сковороде, с салатом из…
Ингредиенты
Филе лосося 4 куска
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Оливковое масло ½ стакана
Руккола 280 г
Лимонный сок 2 столовые ложки
Тертый сыр пармезан по вкусу
Авокадо 1 штука
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.