Язык с цветной капустой и помидорами

АВТОР: Мария Плотникова

порции: 4ГОТОВИТЬ:

45 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Мария ПлотниковаПерейдите в профиль

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

333

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Говяжий язык

500 г

Цветная капуста

400 г

Помидоры

3 штуки

Сливки

1 столовая ложка

Сыр

100 г

Мускатный орех

1 чайная ложка

Петрушка

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Соль

по вкусу

Инструкция приготовления

45 минут

Распечатать

1Язык сварить в подсоленной воде, нарезать ломтиками.

2Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, разрезать на 4 части. Цветную капусту разделить на соцветия, отварить в подсоленной воде, уложить в форму вместе с помидорами и языком, сверху посыпать перцем.

3Перемешать сливки и тертый сыр, заправить мускатным орехом и выложить эту массу сверху на овощи с языком. Поставить в духовку и запечь.