Кальмары с красным вином
порций: 6ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
22
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
488
58
22
11
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Оливковое масло
6 столовых ложекКальмары
700 гРепчатый лук
1 головкаЧеснок
2 зубчикаПомидоры
500 гКрасное сухое вино
½ стаканаСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуСахар
½ чайные ложкиПалочки корицы
1 штукаРубленая петрушка
3 чайные ложкиИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Замороженные кальмары положить в миску, обдать кипятком и удалить пленку и внутренности. Нарезать кольцами.
2Пассеровать лук и чеснок, кинуть на сковородку кальмары и тушить их до коричневого цвета.
3Ошпарить кипятком помидоры, очистить, порезать, добавить к кальмарам.
4Посолить, поперчить, добавить корицу, сахар и вино.
5Тушить до готовности кальмаров.
Совет к рецепту
Это блюдо хорошо подавать вместе с гренками.
спецпроекты
Похожие рецепты
