ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Камбала в молотой маце

Камбала в молотой маце

АВТОР: Мария Плотникова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
243
37
5
12
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Камбала
800 г
Маца
2 штуки
Репчатый лук
½ головки
Соль
по вкусу
Оливковое масло
по вкусу
Куриное яйцо
1 штука
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Молотую мацу смешать с солью и мелко порезанным луком.
Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.
Инструмент
Нож керамический
2Камбалу обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в крошках мацы.
Изображение
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
3Жарить с обеих сторон до готовности.
Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
Инструмент
Сковорода с керамическим покрытием
4Перед подачей на стол промокнуть лишний жир салфеткой.
Бумажные полотенца - незаменимый помощник современной хозяйки. Бумажные полотенца прочные и отлично впитывают влагу. С их помощью можно легко вытереть пролитую жидкость, отполировать до блеска стекла или посуду, очистить поверхность.
Инструмент
Бумажные полотенца
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Рулеты
Рагу
Комментарии
Читайте также:

10 отличных рецептов с водкой

От ухи и куриных крылышек до соленых огурцов и мороженого «Кровавая Мэри»

Как приготовить простой кекс

Подробный пошаговый мастер-класс с нашей редакционной кухни
спецпроекты
Похожие рецепты
Голубцы с рикоттой
Голубцы с рикоттой
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
55 минут
0
0
0
Индейка с сыром
Индейка с сыром
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
0
0
0
Салат «Гранатовый браслет»
Салат «Гранатовый браслет»
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
1 час
0
0
0
Тарталетки с грибами и сыром
Тарталетки с грибами и сыром
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
30 минут
0
0
0
Холодец в мультиварке
Холодец в мультиварке
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
4 часа
0
0
0
Творожный сыр без варки
Творожный сыр без варки
Автор: Юлия Тимофеева
2 порции
20 минут
0
0
0
Глинтвейн безалкогольный
Глинтвейн безалкогольный
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
20 минут
0
0
0
ПП-бутерброд с сыром
ПП-бутерброд с сыром
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
5 минут
0
0
0
Тарталетки с икрой
Тарталетки с икрой
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
30 минут
0
0
0
Мягкое печенье с кунжутом и бананом
Мягкое печенье с кунжутом и бананом
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
30 минут
0
0
0
Куриный суп с вермишелью и яйцом
Куриный суп с вермишелью и яйцом
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
40 минут
0
2
0
Курица с грибами и шпинатом
Курица с грибами и шпинатом
Автор: Алёна Казавчинская
6 порций
1 час 18 минут
1
1
0
...