Капуста с соусом из голубого сыра
порции: 4ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
635
15
59
12
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сливочное масло
15 гМолотый черный перец
по вкусуСоль
по вкусуРастительное масло
30 млБелокочанная капуста
½ штукиТмин
по вкусуОливковое масло
30 млКинза
10 гСливки 20%-ные
500 млГолубой сыр
200 гИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Капусту разрезать на сектора.
2Смешать оливковое масло, соль и черный перец. Обмазать смесью капусту, завернуть каждый сектор в фольгу. Запекать 45 минут при 180 градусах.
3На слабом огне растопить сыр в сливках. Поперчить.
4Раскалить семена тмина на сковороде. Добавить в сливочную смесь.
5Обжарить готовую капусту на смеси сливочного и растительного масла до румяной корочки.
6Готовую капусту подавать с горячим соусом. Украсить кинзой.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
