ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Капуста тушеная

Капуста тушеная

АВТОР: Ирина Васильевна Крош
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
35 минут
35 минут
4714
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
256
6
14
27
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Репчатый лук
2 головки
Белокочанная капуста
1 кг
Уксус
1 столовая ложка
Томатное пюре
2 столовые ложки
Сахар
1 столовая ложка
Пшеничная мука
1 столовая ложка
Растительное масло
3 столовые ложки
Инструкция приготовления
35 минут
Распечатать
1Очищенную капусту нашинковать, положить в кастрюлю, добавить столовую ложку масла, ½ стакана воды или бульона, накрыть кастрюлю крышкой и тушить 40 минут.
2Затем добавить поджаренный лук, томат-пюре, уксус, сахар, соль, лавровый лист, перец и продолжать тушить до готовности, примерно, 10 минут.
3Когда капуста будет готова, положить в кастрюлю поджаренную с маслом муку, размешать и прокипятить.
Совет к рецептуСвежую капусту можно заменить квашеной, но в этом случае не нужно добавлять уксус.
Комментарии (17):
0
Уже пятый рецепт с мукой водой, уксусом… Это где такие «мастера» берутся, что такие рецепты нн стесняются выкладывать на всеобщее обозрение? Я скажу по секрету, это абсолютно не правильный «рецепт»! Не надо туда ни воды, ни муки, ни уксуса! А ещё смешно и глупо, сверху написано «Веганская еда», а в «рецепте» ½ стакана воды или МЯСНОГО бульона!!! Отвратительно! Я лично не хочу травить свой организм трупной палочкой и трупной вытяжкой, а вы взяли и испортили аппетит…
0
Убрали слово «мясного», чтобы никого не смущать.
1
Ох ребята, это же рецепт. Его делал человек, автор. Рецепт не может правильным или неправильным, он всегда авторский. Все зависит от вкуса. Не нравится с уксусом, поищите без него, зачем же негодовать?
0
Детский сад в комментариях, честное слово. Как повар могу сказать, что все правильно. И уксус нужен, и пассерованная мука. Не нравится — не добавляйте, никто не просит.
0
а можете рассказать зачем? на что это влияет?
Читайте также:
Похожие рецепты
Запечённый лосось с гарниром
Автор: Телеканал Суббота!
2 порции
1 час 10 минут
0
1
0
Кальмары, фаршированные грибами с сыром
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
30 минут
0
1
0
Нежная грибная запеканка с курицей
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
30 минут
1
1
0
Стейк лосося с маринованным луком
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
20 минут
1
1
0
Цветная капуста карри с сыром
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
0
1
0
Томленый медовый цыпленок
Автор: Телеканал Суббота!
4 порции
1 час 40 минут
5
2
0
Жюльен тре-формаджи
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
30 минут
2
2
0
Нежный жюльен с тремя видами сыра
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
30 минут
0
1
0
Сливочный жюльен с грибами и мидиями
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
30 минут
1
2
0
Сливочный жюльен с паприкой
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
30 минут
1
2
0
Велосипедная курица
Автор: Еда
2 порции
1 час
6
1
0
Плов из утки в мультиварке
Автор: Easy Cooking
8 порций
1 час 30 минут
0
1
0