Картофель с цветной капустой
порции: 4ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
30
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
558
15
33
58
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Репчатый лук
2 головкиРастительное масло
6 столовых ложекКартофель
5 штукПомидоры
5 штукМолотый красный перец
2 чайные ложкиСметана
125 гЗамороженный зеленый горошек
200 гЦветная капуста
1 кгМолотый имбирь
щепоткаСмесь семи специй
4 чайные ложкиСушеный перец чили
1 штукаИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Цветную капусту разделить на соцветия. Картофель очистить и разрезать на четвертушки. Лук порубить. Помидоры разрезать на 4 части.
2Измельчить перец чили и слегка обжарить в растительном масле вместе с 3 чайными ложками индийских пряностей и луком.
3Картофель и соцветия капусты положить в обжаренные пряности. Тушить все вместе около 6 минут. Приправить имбирем и красным перцем.
4Добавить помидоры, горошек и сметану. Влить 250 мл воды, посолить. Варить под крышкой 20 минут, периодически помешивая. Готовое блюдо посыпать пряностями.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
