Картофель в духовке с яйцом

Инструкция приготовления

• 1. На сковороду кладем 4 столовые ложки растительного масла, немного греем. Инструмент Сковорода чугунная Корочка на чугуне получается враз, он прекрасно держит и отдает тепло, поэтому с тушением, томлением и прочими долгосрочными задачами он справляется на отлично. От советских чугунных сковородок современные (например, французские Le Creuset) — отличаются тем, что их внутренняя поверхность покрыта эмалью, значит, их не надо прокаливать.
• 2. Далее кладем картофель, нарезанный кружочками. Добавляем специи.
• 3. Затем выдавливаем чеснок. И жарим минут 5–10. Шпаргалка Как подготовить чеснок
• 4. В жаропрочную форму перекладываем картофель. Кладем столовую ложку соуса песто и ставим в духовку на 10 минут при 180 градусах. Шпаргалка Как приготовить соус песто
• 5. Через 10 минут достаем форму, добавляем туда два яйца и отправляем обратно в духовку, пока яйца не схватятся. Шпаргалка Как приготовить соус песто