Кер у сус
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
618
ккал
-
Белки
29
грамм
-
Жиры
36,9
грамм
-
Углеводы
45,9
грамм
Ингредиенты
Картофель 8 штук
Говядина 500 г
Лук 3 штуки
Сливочное масло 100 г
Соль 2 г
Перец черный молотый 1 г
Молотый красный перец 1 г
Инструкция приготовления
-
1. Картофель нарезать длинными ломтиками и жарить на масле до готовности.
-
2. Пока картофель жарится, отварить мясо, нарезать узкими примерно 1 см полосками длиной 3–4 см.
-
3. Затем нарезать кольцами лук и жарить на масле вместе с отваренным мясом, пока лук не станет золотистым, а мясо чуть поджаренным, но не долго, чтобы мясо не стало жестким.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
4. Поджаренные лук и мясо добавить к картошке, посолить, поперчить и тушить все вместе в посуде с закрытой крышкой еще 5 минут. Сверху можно посыпать зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Похожие рецепты
Картофель дофине запеченый
Ингредиенты
Картофель 1 кг
Соль 1 чайная ложка
Перец черный молотый 0,125 чайной ложки
Твердый сыр 200 г
Молоко 2 стакана
Яйцо куриное 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Сливки 2 стакана
Сливочное масло 4 столовые ложки
Детская картофельная запеканка с мясом
Ингредиенты
Картофель 58 г
Говядина 23 г
Лук 5 г
Яйцо куриное 1 штука
Молоко 22 мл
Сливочное масло 2 г
Морская соль 1 г
Картофельная запеканка с курицей и зеленью
Ингредиенты
Картофель 600 г
Морковь 100 г
Яйцо куриное 3 штуки
Соль 4 чайные ложки
Шпинат 150 г
Куриное филе 200 г
Перец черный молотый 2 чайные ложки
Сливочное масло 50 г
Пюре со сливками и грибами
Ингредиенты
Картофель 10 штук
Сливки 150 мл
Сливочное масло 80 г
Соль 20 г
Лук 3 штуки
Подсолнечное масло 30 мл
Шампиньоны 1 кг
Картошка по‑деревенски в духовке
Ингредиенты
Картофель 800 г
Растительное масло 4 столовые ложки
Соль 1 чайная ложка
Перец черный молотый ½ чайной ложки
Балканские говяжьи колбаски чевапи (ćevapi)
Ингредиенты
Говядина 1 кг
Панировочные сухари 50 г
Лук 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Минеральная вода 100 мл
Соль 20 г
Перец черный молотый 1 чайная ложка
Красный перец чили 3 штуки
Сода 2 чайные ложки
Комментарии: 5
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.