ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Кето-роллы из цветной капусты с тунцом

Кето-роллы из цветной капусты с тунцом

АВТОР: Лоскутова Марианна
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
45 минут
45 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
389
26
19
33
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Цветная капуста
½ головки
Чеснок
2 штуки
Куриное яйцо
1 штука
Сливочное масло
1 кусок
Огурцы
½ штуки
Авокадо
0,3 штук
Морская соль
1 чайная ложка
Консервированный тунец в собственном соку
70 г
Сухие водоросли нори
2 штуки
Белые кунжутные семечки
щепотка
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
Фото шага рецепта   шаг 1
1Погрузить цветную капусту, разобранную на соцветия, в воду и поставить на сильный огонь.
Фото шага рецепта   шаг 2
2Подсолить и довести до кипения.
Фото шага рецепта   шаг 3
3Убавить огонь и добавить разрезанный пополам чеснок.
Фото шага рецепта   шаг 4
4Накрыть крышкой.
Фото шага рецепта   шаг 5
5Через 18 минут слить воду, добавить яйцо и сливочное масло. Пюрировать толкушкой. Если останется жидкость на дне кастрюли, выпарить ее на медленном огне, постоянно помешивая. Остудить.
Фото шага рецепта   шаг 6
6Утрамбовать пюре в форму для роллов или сразу обильно смазать лист нори. Посередине выложить тунец.
Фото шага рецепта   шаг 7
7Огурец и авокадо очистить и нарезать тонкой соломкой.
Фото шага рецепта   шаг 8
8Выложить их поверх тунца.
Фото шага рецепта   шаг 9
9Обернуть листом нори и присыпать кунжутом.
Фото шага рецепта   шаг 10
10Нарезать на роллы удобной ширины смоченным в холодной воде ножом.
Фото шага рецепта   шаг 11
11Кетороллы готовы!
спецпроекты
Похожие рецепты
Ролл из кюфты
Автор: Еда
4 порции
45 минут
0
1
0
Роллы из цукини с рикоттой и кедровым орехом
Автор: Daria Kay Flavors
3 порции
35 минут
1
1
0
Ролл а-ля рюс
Автор: Александр Аношкин
1 порция
1 час
2
2
0
Рулетики из лаваша с красной рыбой
Автор: Еда
10 порций
15 минут
63
6
0
Ролл «Селедка под шубой»
Автор: Ника Ганич
4 порции
45 минут
8
1
0
Ролл капрезе
Автор: Elementaree
2 порции
20 минут
39
3
0
Японский омлет дасимаки-тамаго
Автор: Борис Генадьев
4 порции
1 час
11
1
0
Ролл из лаваша со слабосоленой семгой
Автор: Hildegard Shterts
2 порции
15 минут
20
2
0
Автор: Еда
2 порции
30 минут
10
0
1