Куры по‑арабски
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
478
ккал
-
Белки
32,5
грамм
-
Жиры
35,9
грамм
-
Углеводы
6
грамм
Ингредиенты
Курица 600 г
Пшеничная мука 10 г
Яйцо куриное 4 штуки
Лук репчатый 100 г
Сливочное масло 40 г
Кислота лимонная 4 г
Чеснок 10 г
Зелень 20 г
Соль по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Курицу отварить, нарубить на порционные куски и выдержать в течение 1–2 часов в чесночном маринаде с добавлением лимонной кислоты и мелкорубленой зелени.
-
2. Во взбитое яйцо добавить мелкорубленый пассерованный лук, зелень, лимонную кислоту, соль. Маринованные куски курицы запанировать в муке, обмакнуть в яйцо и положить на раскаленную сковороду, залить курицу оставшимся яйцом и запечь в жарочном шкафу.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
-
3. Подать с припущенным рисом, заправленным пассерованным луком.
Похожие рецепты
Яйца мерет
Ингредиенты
Красное сухое вино 750 мл
Деревенский хлеб 6 штук
Яйцо куриное 6 штук
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Лук-шалот 2 штуки
Сливочное масло 50 г
Говяжья грудинка 150 г
Пшеничная мука 20 г
Рождественский пирог в горшочках с уткой
Ингредиенты
Лук репчатый 1 головка
Сливочное масло 30 г
Зелень 1 пучок
Сушеные сморчки 20 г
Пшеничная мука 1,5 столовые ложки
Куриный бульон 600 мл
Филе утки 600 г
Утиный фарш 200 г
Дрожжевое слоеное тесто 500 г
Яйцо куриное 1 штука
Курица, фаршированная говядиной и клюквой
Ингредиенты
Курица 1 штука
Говяжий фарш 300 г
Лук репчатый 2 головки
Клюква 200 г
Хлебные крошки ½ стакана
Яйцо куриное 1 штука
Лимон ½ штуки
Сливочное масло 75 г
Зелень 1 пучок
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Копченые котлетки с сыром
Ингредиенты
Копчености 500 г
Лук репчатый 1 головка
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Томатный соус 2 столовые ложки
Зелень 1 пучок
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сливочное масло 1 столовая ложка
Мясной бульон 200 г
Чеснок 1 зубчик
Молоко 400 мл
Черствый белый хлеб 500 г
Яйцо куриное 2 штуки
Свинина в картофельной шубе
Ингредиенты
Картофель 5 штук
Свинина 600 г
Яйцо куриное 2 штуки
Пшеничная мука 3 столовые ложки
Лук репчатый 2 штуки
Чеснок 4 зубчика
Соль по вкусу
Зелень 1 пучок
Сметана по вкусу
Овощная запеканка с горчицей
Ингредиенты
Капуста брокколи 500 г
Помидоры 4 штуки
Лук репчатый 2 штуки
Пшеничная мука 1 стакан
Чеснок 1 зубчик
Растительное масло 2 столовые ложки
Сливочное масло 5 столовых ложек
Яйцо куриное 4 штуки
Сливки 200 мл
Горчица 1 столовая ложка
Тертый сыр 1 столовая ложка
Зелень 20 г
Комментарии: 2
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.