Курица по‑купечески

Инструкция приготовления

• 1. Куриное филе нарезать тонкими слоями и отбить тупой стороной ножа. На середину каждого кусочка филе уложить фарш, который состоит из части натертого сыра, мелко порубленного чеснока и зелени. Шпаргалка Как подготовить куриное филе
• 2. Филе нужно завернуть рулетиком и обжарить несколько минут на масле. Смазать филе майонезом, посыпать сыром и поставить в горячую духовку, чтобы филе подрумянилось (минут на 10-15). Шпаргалка Как приготовить майонез
• 3. Готовую курицу по-купечески можно подавать к столу с картофелем фри, помидорами и салатом.