Куриные крылышки гриль

Инструкция приготовления

• 1. Разрезать куриные крылышки на три части. Кончики крылышек выбросить. Инструмент Нож шефский Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
• 2. Измельчите чеснок. Смешайте оставшиеся ингредиенты в миске. Шпаргалка Как подготовить чеснок
• 3. Добавьте крылышки и перемешайте.
• 4. Накройте и маринуйте в течение 45 минут.
• 5. Поместите кусочки на гриль и смажьте оставшимся маринадом. Инструмент Гриль портативный Чтобы готовить на углях на пикнике или даже на городском балконе, можно обзавестись портативным грилем — например, Fyrkat Bodum. Складной мангал с крышкой под яркой эмалью переносится за силиконовую ручку и вмещает три-четыре порции шашлыка, стейков, рыбы и чего угодно.
• 6. Обжарьте на гриле 15-20 минут, перевернув один раз.