Курино-гречневая запеканка
порции: 4ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
10

Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
995
55
48
91
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Растительное масло
по вкусуХмели-сунели
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуКуриные ножки
250 гКуриные крылья
250 гГречневая крупа
2 стаканаСыр
300 гСметана
250 гРепчатый лук
1 штукаЧеснок
5 зубчиковИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Лук очистить, мелко нарезать.
2Чеснок мелко нарезать (можно воспользоваться чеснокодавилкой, но я предпочитаю нарезать).
3Сыр натереть на крупной терке.
4Смазать форму для запекания растительным маслом.
5Гречку при необходимости промыть от пыли и выложить в форму.
6Гречку покрыть луком и чесноком.
7Выложить мясо в форму для запекания поверх гречки.
8Приправить мясо хмели-сунели и смазать сметаной.
9Влить в форму для запекания 1,5-2 стакана горячей воды (аккуратно, не задевая мяса).
10Посыпать сверху тертым сыром.
11Запекать в течение 40-60 минут.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты