Куриное филе запеченное в духовке с овощами

АВТОР: Изабелла Грачева

порций: 12ГОТОВИТЬ:

1 час 30 минут

Автор рецепта

Автор: Изабелла ГрачеваПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

170

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Куриное филе

1 кг

Сметана

150 г

Соль

по вкусу

Молотая паприка

1 чайная ложка

Красный сладкий перец

100 г

Лук

1 головка

Молодые кабачки

200 г

Баклажаны

200 г

Помидоры

150 г

Растительное масло

50 мл

Молотый сушеный чеснок

1 чайная ложка

Смесь молотых перцев

по вкусу

Лавровый лист

2 штуки

Инструкция приготовления

1 час 30 минут

Распечатать

Фото шага рецепта Куриное филе запеченное в духовке с овощами 187495 шаг 1

1Куриное филе хорошо вымыть под проточной водой. Нарезать крупными кубиками.

Шпаргалка

Как подготовить куриное филе

Фото шага рецепта Куриное филе запеченное в духовке с овощами 187495 шаг 2

2В форму для запекания влить 50 мл растительного масла. Переложить в форму нарезанное куриное филе.

Фото шага рецепта Куриное филе запеченное в духовке с овощами 187495 шаг 3

3В отдельной емкости смешать молотую паприку и сушеный молотый чеснок. Добавить по вкусу смесь перцев и соль.

Фото шага рецепта Куриное филе запеченное в духовке с овощами 187495 шаг 4

4Все ингредиенты хорошо перемешать со сметаной.

Фото шага рецепта Куриное филе запеченное в духовке с овощами 187495 шаг 5

5Выложить сметану с приправами в форму к нарезанному куриному филе.

Фото шага рецепта Куриное филе запеченное в духовке с овощами 187495 шаг 6

6Перемешать куриное филе со сметаной. Положить в форму к куриному филе 2 лавровых листа.

Фото шага рецепта Куриное филе запеченное в духовке с овощами 187495 шаг 7

7Лук очистить, хорошо вымыть под проточной водой, нарезать крупной соломкой и выложить в форму к куриному филе.

Инструмент

Нож шефский

Фото шага рецепта Куриное филе запеченное в духовке с овощами 187495 шаг 8

8Сладкий красный перец очистить от семян и плодоножек, хорошо вымыть под проточной водой. Нарезать крупной соломкой или кубиками и выложить в форму к куриному филе и луку.

Шпаргалка

Как обработать сладкий перец

Фото шага рецепта Куриное филе запеченное в духовке с овощами 187495 шаг 9

9Молодой кабачок хорошо вымыть под проточной водой, нарезать крупной соломкой, выложить в форму к куриному филе и овощам.

Фото шага рецепта Куриное филе запеченное в духовке с овощами 187495 шаг 10

10Баклажан очистить от кожуры, вымыть под проточной водой, нарезать крупной соломкой и выложить в форму к филе и нарезанным овощам.

Фото шага рецепта Куриное филе запеченное в духовке с овощами 187495 шаг 11

11Помидоры хорошо вымыть, обрезать все лишнее, нарезать крупной соломкой или слайсами, выложить в форму к куриному филе и нарезанным овощам. Овощи по желанию посолить по вкусу.