Курземес строганов
порции: 4ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
40
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
472
32
33
14
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Говядина
300 гСвинина
250 гКопченая корейка
120 гРепчатый лук
3 головкиПшеничная мука
1 столовая ложкаСметана
5 столовых ложекСоленые огурцы
1 штукаСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Мякоть свинины и говядины слегка отбить, нарезать продолговатыми кусочками.
2Обжарить вместе с копченой корейкой и луком.
3Незадолго до готовности добавить мелко нарезанные соленые огурцы, очищенные от кожуры, 2-3 столовые ложки бульона, сметану.
спецпроекты
Похожие рецепты
