Макароны с курицей и грибами в сливочном соусе с карри

Инструкция приготовления

• 1. Сварить макароны.
• 2. Лук порезать полукольцами, грибы порезать произвольно (если крупные), мясо порезать не крупно.
• 3. Обжарить лук до золотистого цвета, добавить мясо, жарить до появления золотистой корочки на среднем огне, помешивая. Добавить грибы.
• 4. Посолить, поперчить, добавить сахар, карри, посыпать мукой, перемешать, потушить под крышкой немного, помешивая.
• 5. Затем влить теплые сливки, перемешать и тушить до готовности (еще минут 5).
• 6. В конце посыпать рубленной зеленью.
• 7. Макароны перемешать с мясным соусом, выложить на тарелку порционно. По желанию посыпать натертым сыром.