3Засыпать нарезанные яблоки в сотейник и томить, помешивая, на медленном огне.
4Добавить к яблокам корицу, перемешать.
5Добавить по вкусу ванилин для аромата.
6Засыпать сахар (количество можно регулировать по вкусовым предпочтениям). Размешать и потомить еще 2–3 минуты , пока яблоки не станут мягкими и не приобретут золотистый цвет.
