Палтус с помидорами
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
336
ккал
-
Белки
24,4
грамм
-
Жиры
21,9
грамм
-
Углеводы
11,9
грамм
Ингредиенты
Палтус 450 г
Консервированные помидоры 400 г
Лук репчатый 1 головка
Растительное масло 4 столовые ложки
Томатный соус 1 столовая ложка
Рыбный бульон 1 стакан
Лимон 1 штука
Зеленый сладкий перец 1 штука
Петрушка 1 пучок
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Филе палтуса промыть, поделить на 4 порционных куска и обжарить на масле по три минуты с каждой стороны, приправить солью и перцем. Переложить рыбу в посуду с антипригарным покрытием и готовить в разогретой до 180 градусов духовке не более шести минут.
-
2. Лук мелко порезать и обжарить на оставшемся масле. Добавить томатную пасту, нарезанные дольками помидоры, горячий бульон и порубленный соломкой перец. Обжаривать еще четыре минуты.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
-
3. Налить соус в глубокое блюдо, сверху выложить куски рыбы, оформить ломтиками лимона и зеленью.
Похожие рецепты
Картофель тушеный, со свежими грибами
Ингредиенты
Картофель 750 г
Свежие грибы 500 г
Лук репчатый 2 головки
Сметана 5 столовых ложек
Петрушка ½ пучка
Растительное масло 3 столовые ложки
Фарш овощной
Ингредиенты
Лук репчатый 3 головки
Морковь 5 штук
Петрушка 1 пучок
Помидоры 2 штуки
Рубленая петрушка 3 столовые ложки
Растительное масло 3 столовые ложки
Жареный маринованный палтус
Ингредиенты
Лук репчатый 1 головка
Палтус 800 г
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Топленое масло 2 столовые ложки
Петрушка 1 пучок
Лимон 1 штука
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Уксус 10 мл
Шампиньоны со сливками и трюфельным маслом
Ингредиенты
Чеснок 4 зубчика
Свежие шампиньоны 500 г
Сливочное масло 75 г
Трюфельное масло 10 мл
Лук репчатый 1 головка
Растительное масло 25 мл
Лимон 1 штука
Сливки 35%-ные 100 мл
Петрушка 20 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Пирог Тамаль
Ингредиенты
Сливочное масло 4 столовые ложки
Соль по вкусу
Кукурузная мука 1 стакан
Растительное масло 2 столовые ложки
Лук репчатый 1 головка
Зеленый сладкий перец 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Говяжий фарш 600 г
Молотый перец чили 1 столовая ложка
Молотый тмин 1 чайная ложка
Консервированные помидоры 1 банка
Запеченная кефаль
Ингредиенты
Кефаль 2 штуки
Петрушка ⅓ пучка
Укроп ⅓ пучка
Лимон 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Лук репчатый 4 головки
Растительное масло 50 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.