Паста из цукини с индейкой
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
799
ккал
-
Белки
64,8
грамм
-
Жиры
42,2
грамм
-
Углеводы
38,6
грамм
Ингредиенты
Фарш из индейки 500 г
Морковь по вкусу
Чеснок 4 зубчика
Красное сухое вино 50 мл
Консервированные помидоры 1 банка
Томатная паста 4 столовые ложки
Цукини 4 штуки
Сушеный базилик по вкусу
Оливковое масло 2 столовые ложки
Перец молотый черный по вкусу
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
-
1. Нарезать лук и морковь.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
2. Поставить сковороду на средний огонь, плеснуть масло.
Инструмент
Сковорода алюминиевая
Для приготовления ризотто и вообще жарки отлично подходят испанские сковороды Castey. Они делаются из литого алюминия и легко переносят духовку. Цены — от 60 евро.
- 3. Обжарить овощи вместе с фаршем, периодически помешивая.
-
4. Уменьшить нагрев, влить вино и выложить томатную пасту, хорошенько размешать.
Шпаргалка
Как приготовить томатный соус
- 5. Добавить консервированные помидоры.
- 6. Довести до кипения и тушить под крышкой 10-15 минут на минимальном огне.
- 7. Поперчить по вкусу, приправить сушеным базиликом.
-
8. Натетереть цуккини тонкими полосками, добавить в соус за 5 минут до окончания приготовления.
Инструмент
Терка Microplane ручная
Терка с наружностью напильника — такие бывают с лезвием разной длины для цедры, сыра, шоколада — имеет и такое применение: ею удобно снимать землю, приставшую к соцветиям цветной капусты.
Похожие рецепты
Сосиски с чечевицей
Ингредиенты
Оливковое масло 3 столовые ложки
Итальянские сосиски 8 штук
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 3 зубчика
Свежий розмарин 2 столовые ложки
Ягоды можжевельника 16 штук
Консервированные помидоры 800 г
Мускатный орех 1 чайная ложка
Лавровый лист 1 штука
Красный перец чили 1 штука
Красное сухое вино 200 мл
Зелено-коричневая чечевица 100 г
Курица, тушеная с нутом
Ингредиенты
Куриное филе 450 г
Кускус 150 г
Консервированный нут 500 г
Цукини 180 г
Консервированные помидоры 450 г
Лук репчатый 200 г
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 1 столовая ложка
Томатная паста 1 столовая ложка
Куриный бульон 230 мл
Молотый кумин (зира) ½ чайной ложки
Молотая корица ½ чайной ложки
Рубленная кинза (кориандр) 10 г
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Ароматные спагетти болоньезе
Ингредиенты
Мясной фарш 500 г
Орегано 1 чайная ложка
Чеснок 1 зубчик
Зеленый базилик 1 пучок
Красное сухое вино 1 стакан
Морковь 2 штуки
Оливковое масло 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Томатная паста 2 столовые ложки
Стебель сельдерея 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Тертый сыр пармезан 50 г
Консервированные помидоры 800 г
Спагетти 500 г
Кускус с треской и нутом
Ингредиенты
Нут 1 стакан
Треска 400 г
Консервированные помидоры 1 банка
Лук 1 г
Морковь 1 штука
Цукини ½ штуки
Перец чили по вкусу
Кумин (зира) 2 столовые ложки
Кускус 1 стакан
Оливковое масло 2 столовые ложки
Чеснок 3 зубчика
Кролик с овощами в красном вине
Ингредиенты
Филе кролика 1 кг
Чеснок 4 зубчика
Лук репчатый 1 штука
Красное сухое вино 400 мл
Куриный бульон 500 мл
Морковь 100 г
Цукини 100 г
Картофель 100 г
Тимьян 30 г
Оливковое масло 50 мл
Соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Зеленостручковая фасоль и нутом и оливковым…
Ингредиенты
Оливковое масло 1 стакан
Семена тмина 2 чайные ложки
Чеснок 4 зубчика
Лук репчатый 1 головка
Крупная соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Томатная паста 2 столовые ложки
Паприка 1 столовая ложка
Зеленая стручковая фасоль 700 г
Консервированные помидоры 850 г
Консервированный нут 450 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.