Печень с мандаринами по‑японски

Инструкция приготовления

• 1. Отварить рис и зеленый горошек, смешать их. Шпаргалка Как сварить рис
• 2. Печень (я всегда предварительно замачиваю ее в молоке) нарезать на небольшие кусочки. Обжарить, поливая соевым соусом. Соус должен полностью выпариться. Шпаргалка Как подготовить печень
• 3. Мандарины очистить, разделить на дольки, очистить от белых волокон и слегка обжарить.
• 4. Подавать, выкладывая на тарелку слоями: рис, печень, мандарины.