Пьянти

Инструкция приготовления

• 1. Говядину (грудинку, лопатку) разрезать на куски по 50 г, обжарить на сковороде, залить сметаной и тушить до готовности. Шпаргалка Как подготовить говяжье филе
• 2. Для соуса муку слегка поджарить, развести бульоном или водой и влить в кипящую сметану. Инструмент Сковорода с керамическим покрытием Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
• 3. Варить, помешивая, 8-10 минут.
• 4. Заправить солью и тертым чесноком. Шпаргалка Как подготовить чеснок