ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Пьянти
Пьянти
АВТОР: Лизонька
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
274
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
445
26
35
7
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Говядина
500 г
Топленое масло
2 столовые ложки
Пшеничная мука
1 чайная ложка
Сметана
5 столовых ложек
Говяжий бульон
1/2стакана
Чеснок
7 зубчиков
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Говядину (грудинку, лопатку) разрезать на куски по 50 г, обжарить на сковороде, залить сметаной и тушить до готовности.
2Для соуса муку слегка поджарить, развести бульоном или водой и влить в кипящую сметану.
3Варить, помешивая, 8-10 минут.
4Заправить солью и тертым чесноком.
Комментарии (2):
1
куски я бы резала помельче…да и зелень просится в конце…
0
Получилось очень вкусно. Правда чеснока надо меньше класть.
Читайте также:
Похожие рецепты
Камчатский папоротник
Автор: Кулинар 5004739
4 порции
30 минут
1
2
0
Сливочная пиканья из мраморной говядины с розмарином
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
15 минут
0
1
0
Филе утиной грудки в пряно-остром маринаде
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
20 минут
1
1
0
Медово-горчичный стейк стриплойн из мраморной говядины
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
18 минут
1
1
0
Ленивые голубцы на молоке
Автор: Сергей Александрович Кудрин
10 порций
1 час
0
1
0
Курица Гастона Жерара
Автор: Еда
1 порция
45 минут
15
2
0
Классический стейк из красной рыбы со свежими травами
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
15 минут
13
1
0
Бастардо из курицы
Автор: Еда
6 порций
1 час 20 минут
47
3
0
Лосось, зажаренный с морскими водорослями, цукини и пшеничными зернами
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
40 минут
1
1
0
Маринованная свиная корейка с конфи из томатов и жемчужного лука
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
3
1
0
Стейк по-деревенски
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
3
1
0