Репа с морковью
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
280
ккал
-
Белки
4
грамм
-
Жиры
20,2
грамм
-
Углеводы
21,8
грамм
Ингредиенты
Репа 750 г
Оливковое масло 6 столовых ложек
Морковь 750 г
Лук репчатый 1 штука
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Сахар 1 чайная ложка
Соль щепотка
Инструкция приготовления
-
1. Очистите репу и морковь и разрежьте их вдоль на 2 или 4 части, в зависимости от толщины. Мелко покрошите лук.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
2. Разогрейте масло в кастрюле, добавьте лук и готовьте на медленном огне, помешивая, 6 минут, пока он не станет мягким и прозрачным. Добавьте морковь и репу, вмешайте муку, сахар и щепотку соли. Все хорошо перемешайте и долейте воды так, чтобы она покрывала все овощи.
Инструмент
Кастрюля для пасты
Главное правило хорошей кастрюли для варки пасты — она должна быть большой. Для того чтобы сварить всего полкило спагетти, нужно минимум пять литров воды. Еще одна проблема — слить такое количество горячей воды. Проблему можно решить, купив кастрюлю со специальной вставкой, которую можно вынуть вместе со спагетти, а вся вода останется в кастрюле.
-
3. Готовьте на медленном огне 30 минут, пока овощи не станут мягкими. Переложите овощи вместе с соусом на подогретое блюдо и тут же подавайте.
Похожие рецепты
Морковь в молочном соусе
Ингредиенты
Морковь 500 г
Пшеничная мука ½ столовой ложки
Молоко ¾ стакана
Сахар 1 чайная ложка
Сливочное масло 1 столовая ложка
Рагу из овощей
Ингредиенты
Картофель 500 г
Морковь 3 штуки
Репа 2 штуки
Лук репчатый 2 головки
Помидоры 2 штуки
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Растительное масло 3 столовые ложки
Мясной бульон 2 стакана
Рубленая петрушка 2 столовые ложки
Рагу из овощей с фасолью
Ингредиенты
Фасоль 1 стакан
Картофель 500 г
Морковь 3 штуки
Репа 2 штуки
Лук репчатый 2 головки
Помидоры 2 штуки
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Рубленая петрушка 2 столовые ложки
Растительное масло 2 столовые ложки
Кальмары, фаршированные телятиной с томатным…
Ингредиенты
Телячий фарш 400 г
Кальмары 5 штук
Помидоры 5 штук
Лук репчатый 2 головки
Сахар 1 чайная ложка
Томатная паста 1 столовая ложка
Оливковое масло 4 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Зелень по вкусу
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Морковь 1 штука
Курица по‑китайски с овощами
Ингредиенты
Куриная грудка 350 г
Красный сладкий перец 100 г
Зеленый сладкий перец 200 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 150 г
Соевый соус 5 столовых ложек
Оливковое масло 1 столовая ложка
Сахар 1 чайная ложка
Рагу с репой, говядиной и грибами
Ингредиенты
Говядина 500 г
Шампиньоны 300 г
Репа 300 г
Говяжий бульон 900 мл
Лук репчатый 1 головка
Оливковое масло 2 столовые ложки
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Томатная паста 1 столовая ложка
Красное вино 120 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Свежий розмарин 2 веточки
Морковь 1 штука
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.