ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Рыбацкий пирог

Рыбацкий пирог

АВТОР: Еда
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
1 час 30 минут
1 час 30 минут
40
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Крепкий пирог — запеканка, которая запросто заменит обед. По сути, это густой замес из трески, креветок и яиц. Отличный вариант рыбной запеканки для тех, кому не нравится слишком интенсивный запах рыбы: треска предварительно вываривается в молоке
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
333
24
16
23
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Филе трески
500 г
Креветки
150 г
Молоко
500 мл
Лавровый лист
2 штуки
Черный перец горошком
5 штук
Пшеничная мука
25 г
Сливочное масло
45 г
Куриное яйцо
3 штуки
Петрушка
10 г
Картофельное пюре
750 г
Лук-порей
2 штуки
Сыр чеддер
50 г
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Рыбацкий пирог 125171 шаг 1
1В сотейник влить молоко.
Фото шага рецепта Рыбацкий пирог 125171 шаг 2
2Добавить листья лавра, черный перец горошком и рыбу.
Фото шага рецепта Рыбацкий пирог 125171 шаг 3
3Поставить на средний огонь, довести до кипения и снять с огня. Процедить, удалить перчинки и лавр.
Фото шага рецепта Рыбацкий пирог 125171 шаг 4
4Подваренную рыбу разобрать на кусочки и поместить в форму для запекания.
Фото шага рецепта Рыбацкий пирог 125171 шаг 5
5Сверху равномерным слоем выложить креветки.
Фото шага рецепта Рыбацкий пирог 125171 шаг 6
6Сварить яйца вкрутую. Пока варятся яйца, в сотейнике растопить 25 г сливочного масла, добавить муку, перемешать. Постепенно влить молоко, в котором варилась рыба, и замешать до однородной консистенции при помощи венчика. Готовый соус приправить солью и перцем, добавить измельченную петрушку.
Фото шага рецепта Рыбацкий пирог 125171 шаг 7
7Соус влить в форму к рыбе и креветкам, туда же выложить нарубленные яйца.
Фото шага рецепта Рыбацкий пирог 125171 шаг 8
8В сковороде растопить 20 г масла, бросить туда порей, нарезанный полукольцами, и готовить минут 5 на небольшом огне, пока лук не станет мягким.
Фото шага рецепта Рыбацкий пирог 125171 шаг 9
9Смешать лук с пюре, выложить его на рыбу, посыпать сыром.
Фото шага рецепта Рыбацкий пирог 125171 шаг 10
10Поставить в духовку, разогретую до 190 градусов, на 20 минут.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты