Салат с рукколой и помидорами с кусочками теста, обжаренными во фритюре

АВТОР: Дарья Уварова

порции: 4ГОТОВИТЬ:

30 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Дарья УвароваПерейдите в профиль

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

1017

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Оливковое масло

1 стакан

Сушеный орегано

1 чайная ложка

Чеснок

4 зубчика

Помидоры черри

400 г

Крупная соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Масло канолы

4 столовые ложки

Тесто для пиццы

1 штука

Манная крупа

1 столовая ложка

Рукола

310 г

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Смешайте масло, орегано, чеснок, помидоры, соль и перец в миске и отставьте в сторону.

2Влейте во фритюрницу масло до глубины 5 см. Нагрейте до 180˚C. Посыпьте тесто манкой и раскатайте в форме прямоугольника 10×23 см толщиной около 0,8 см. Разрежьте тесто на полоски 1 1⁄2×5 см. Обжаривайте полоски теста до золотистого цвета 3—4 минуты.