Салат с сельдереем, редисом и авокадо

АВТОР: Евгений Смирнов

порции: 4ГОТОВИТЬ:

40 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Евгений СмирновПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

293

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Стебель сельдерея

6 стеблей

Редис

2 пучка

Соль

по вкусу

Лимонный сок

½ стакана

Растительное масло

3 столовые ложки

Авокадо

2 штуки

Маслины без косточек

½ стакана

Молотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

40 минут

Распечатать

1В миску среднего размера налейте холодную воду и замочите нарезанный сельдерей и редис на 10 минут.

Шпаргалка

Как подготовить стебли сельдерея

2Слейте воду, приправьте овощи солью и перцем. Влейте сок лимона и перемешайте, потряхивая миску. Дайте постоять 10 минут.

3Добавьте масло и перемешайте, потряхивая миску. Разрежьте половинки авокадо на 4 ломтика и аккуратно перемешайте, потряхивая миску, с сельдереем и редисом.

4Переложите салат на блюдо, украсьте маслинами и листьями сельдерея перед подачей на стол.