Сочная утка в духовке
порция: 1ГОТОВИТЬ:
20 минут
20 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
538
37
42
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Утиная грудка
1 штукаМорская соль
по вкусуЧеснок
2 зубчикаРозмарин
1 веточкаИнструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Подержать утку при комнатной температуре около 5 минут.
2На коже сделать надрезы, не повреждая само филе.
3Посолить и немного втереть в кожу соль.
4Отправить на сухую раскаленную сковороду филе кожей вниз.
5Посолить.
6Чеснок очистить и раздавить.
7Как только кожа подрумянится, перевернуть и немного убавить огонь.
8Через 3–5 минут переложить филе в форму для запекания. Также перелить вытопленный жир и добавить в него чеснок и розмарин.
9Отправить в разогретую до 160 градусов духовку.
10Через 10 минут блюдо готово. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
