ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Сочный стейк из шейки свинины

Сочный стейк из шейки свинины

АВТОР: Лоскутова Марианна
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
20
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
937
31
82
18
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Свиная шея
400 г
Чеснок
3 головки
Сливочное масло
1 кусок
Рафинированное оливковое масло
1 столовая ложка
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Крупная соль
по вкусу
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Сочный стейк из шейки свинины 140730 шаг 1
1Подготовить ингредиенты. Мясу дать немного подышать при комнатной температуре.
Фото шага рецепта Сочный стейк из шейки свинины 140730 шаг 2
2Разогреть на сковороде немного оливкового масла.
Фото шага рецепта Сочный стейк из шейки свинины 140730 шаг 3
3Добавить сливочное масло.
Фото шага рецепта Сочный стейк из шейки свинины 140730 шаг 5
5Раздавить чеснок большим ножом.
Фото шага рецепта Сочный стейк из шейки свинины 140730 шаг 6
6Добавить раздавленный чеснок в горячее масло.
Фото шага рецепта Сочный стейк из шейки свинины 140730 шаг 7
7Как только чеснок подрумянится, перевернуть.
Фото шага рецепта Сочный стейк из шейки свинины 140730 шаг 8
8Когда чеснок поджарится с обеих сторон, изъять его и выложить в ароматное масло мясо. Жарить на сильном огне.
Фото шага рецепта Сочный стейк из шейки свинины 140730 шаг 9
9Приправить стейки свежемолотым перцем.
Фото шага рецепта Сочный стейк из шейки свинины 140730 шаг 10
10Через 2–3 минуты перевернуть.
Фото шага рецепта Сочный стейк из шейки свинины 140730 шаг 11
11Снова приправить перцем и добавить по щепотке крупной соли на каждый стейк.
Фото шага рецепта Сочный стейк из шейки свинины 140730 шаг 12
12Через 2 минуты снова перевернуть, убавить огонь и продолжать готовить до нужной степени прожарки.
Фото шага рецепта Сочный стейк из шейки свинины 140730 шаг 13
13Затем стейки выложить на фольгу.
Фото шага рецепта Сочный стейк из шейки свинины 140730 шаг 14
14Завернуть стейки фольгой и оставить на 5–7 минут.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Стейк вагю
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
20 минут
0
1
0
Свиная шея
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
0
1
0