ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Спагетти с лососем в сметанно-сливочном соусе

Спагетти с лососем в сметанно-сливочном соусе

АВТОР: Олена Павлова
порции:  3ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
01
История к рецепту

Когда-то муж мой — отец моих детей сказал мне, если бы ты не варила горячий шоколад — фиг бы я на тебе женился. Так вот, моя средняя дочь, больше других похожая характером на отца теперь говорит, что поскольку я умею варить пасту с лососем, она от меня не съедет ни-ко-гда. Ну, поживем — увидим, а на самом деле это простой, минут на 15-20, гарантировано вкусный рецепт. 

Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
334
20
5
50
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Рыба
200 г
Сметана
50 г
Сливки
50 мл
Укроп
1 пучок
Морская соль
по вкусу
Спагетти
200 г
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1В большой кастрюле сварить спагетти. Без оливкового масла, но в подсоленной воде. Кто как любит, аль денте, или до полной готовности.
2В разогретую сковороду налить сметану (или как я — смесь сметаны и жирных домашних сливок, 3 столовые ложки того и другого). Доводите до кипения.
3В кипящую сметану погрузить нарезанную рыбу, кусочки 1×1см. Рыбу подсолить, поперчить, добавить мелко накрошенный укроп, 5 минут — и снять с огня.
4Процедить пасту и выгрузить ее в сковороду, накрыть крышкой, и пока они сливаются в экстазе и наполняют друг друга вкусами — быстро приготовить салат из томатов и двух видов базилика.
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Спагетти с фаршированными кальмарами
Автор: Жека Оливье
4 порции
1 час 20 минут
2
2
0
Классические спагетти с томатами
Автор: Жека Оливье
4 порции
30 минут
1
1
0
Спагетти болоньезе с колбасками и кабачком
Автор: Жека Оливье
6 порций
3 часа 30 минут
0
1
0
Спагетти с сардинами
Автор: Жека Оливье
4 порции
30 минут
1
2
0