Спагетти с лососем в сметанно-сливочном соусе

Автор: Елена Павлова
порции: 3 готовить: 20 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Елена Павлова

Автор: Елена Павлова

1 рецепт

История к рецепту

«Когда-то муж мой - отец моих детей сказал мне, если бы ты не варила горячий шоколад - фиг бы я на тебе женился. Так…»

Читать полностью

Ингредиенты

Рыба 200 г

Сметана 50 г

Сливки 50 мл

Укроп 1 пучок

Морская соль по вкусу

Спагетти 200 г

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. В большой кастрюле сварить спагетти. Без оливкового масла, но в подсоленной воде. Кто как любит, аль денте, или до полной готовности.
  • 2. В разогретую сковороду налить сметану (или как я - смесь сметаны и жирных домашних сливок, 3 столовые ложки того и другого). Доводите до кипения.
  • 3. В кипящую сметану погрузить нарезанную рыбу, кусочки 1х1см. Рыбу подсолить, поперчить, добавить мелко накрошенный укроп, 5 минут - и снять с огня.
  • 4. Процедить пасту и выгрузить ее в сковороду, накрыть крышкой, и пока они сливаются в экстазе и наполняют друг друга вкусами - быстро приготовить салат из томатов и двух видов базилика.

Похожие рецепты

Кнели из судака с маслом

Автор: Варвара
4 ингредиента
1 порция

Ингредиенты

Рыба 100 г

Белый хлеб 10 г

Сливки 30 г

Сливочное масло 15 г

перейти на страницу рецепта
10
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Цветная капуста под укропным соусом

Автор: Tefal
5 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Цветная капуста 1 штука

Укроп 50 г

Сливки 200 мл

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

перейти на страницу рецепта
381
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Картофель, запеченный в фольге под сметанным…

Автор: Маргарита
4 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Молодой картофель 8 штук

Сметана 100 г

Чеснок 3 зубчика

Укроп 3 чайные ложки

перейти на страницу рецепта
481
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сливочная паста с лососем и укропом

Автор: Олеся Кудесница леса
8 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Лосось 200 г

Спагетти 500 г

Сливки 500 мл

Чеснок 8 зубчиков

Оливковое масло по вкусу

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Укроп 1 пучок

перейти на страницу рецепта
713
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Запеченная курица с клюквой и укропом

Автор: Polina
5 ингредиентов
6 порций 1 час 30 минут

Ингредиенты

Курица 1 штука

Клюква 300 г

Укроп ½ пучка

Лавровый лист 5 штук

Сметана 4 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
11
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Огурец со сметаной и укропом

Автор: Дарья Уварова
6 ингредиентов
4 порции 25 минут

Ингредиенты

Огурцы 1 штука

Крупная соль 1 чайная ложка

Красный лук 1 головка

Сметана 140 г

Укроп 1 пучок

Сливочный хрен 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
0
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов