Суп Вонтон с креветками

Инструкция приготовления

• 1. В отдельной емкости смешать соевый соус, вино и масло. Добавить имбирь и зеленый лук, специи по вкусу.
  Муку смешать с водой, тесто раскатать и вырезать ровные круги - 6 см в диаметре. Шпаргалка Как подготовить имбирь
• 2. В середину каждого круга из теста выложить начинку и одну креветку, залепить тесто сверху так, чтобы осталась «шляпка». Шпаргалка Как подготовить креветки
• 3. Вонтоны довести до кипения, варить 2 минуты. Снять с плиты.
• 4. Куриный бульон довести до кипения, добавить в него вонтоны и свежий шпинат. Шпаргалка Как приготовить куриный бульон