Свинина по‑английски
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
464
ккал
-
Белки
27
грамм
-
Жиры
17,7
грамм
-
Углеводы
50,2
грамм
Ингредиенты
Свинина 450 г
Свиное сало 40 г
Лук репчатый 80 г
Пшеничная мука 20 г
Мясной бульон 400 г
Рис 200 г
Яблоко 200 г
Соль по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Свинину нарезать небольшими кусочками, посолить, положить на противень и жарить на сале, добавив крупно нарезанный лук, до тех пор, пока лук не зарумянится. Затем посыпать мясо пассерованной без жира пшеничной мукой. Перемешать.
-
2. За 15 минут до подачи на стол положить очищенные от семян, нарезанные дольками яблоки и залить бульоном, сваренным из обжаренных мясных костей, прокипятить. Отдельно отварить рис и подать на блюде как гарнир.
Похожие рецепты
Цыпленок по‑индийски
Ингредиенты
Сливочное масло 60 г
Цыпленок 1 кг
Лук репчатый 50 г
Пшеничная мука 10 г
Пряности 10 г
Соль по вкусу
Яблоко 2 штуки
Баранина с рисом
Ингредиенты
Лук репчатый 1 головка
Мясной бульон 3 стакана
Томатное пюре 3 столовые ложки
Рис 1 стакан
Соль по вкусу
Баранина 1 кг
Перец черный молотый по вкусу
Тыква тушеная по‑венгерски
Ингредиенты
Тыква 1 кг
Сладкий перец 2 штуки
Свиное сало 100 г
Лук репчатый 1 головка
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Мясной бульон 1 стакан
Сметана 1 банка
Укроп 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Пельмени по‑китайски
Ингредиенты
Пшеничная мука 1,5 стакана
Свинина 350 г
Лук репчатый 1 головка
Белокочанная капуста 200 г
Соль по вкусу
Яйцо куриное 1 штука
Перец черный молотый по вкусу
Ежики из фарша
Ингредиенты
Вода 500 мл
Лук репчатый 1 головка
Мясной фарш 500 г
Рис ½ стакана
Соль по вкусу
Растительное масло 2 столовые ложки
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Кольраби с рисом и мясом
Ингредиенты
Кольраби 1 штука
Мясо 300 г
Рис ½ стакана
Лук репчатый 1 головка
Пшеничная мука ½ стакана
Томатная паста ½ столовой ложки
Растительное масло ½ стакана
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.