ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Моя книга рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Свинина по-английски

Свинина по-английски

АВТОР: Анастасия Зотова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
35 минут
35 минут
30
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
464
27
18
50
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Свинина
450 г
Свиное сало
40 г
Репчатый лук
80 г
Пшеничная мука
20 г
Мясной бульон
400 г
Рис
200 г
Яблоко
200 г
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
35 минут
Распечатать
1Свинину нарезать небольшими кусочками, посолить, положить на противень и жарить на сале, добавив крупно нарезанный лук, до тех пор, пока лук не зарумянится. Затем посыпать мясо пассерованной без жира пшеничной мукой. Перемешать.
Изображение
ИнструментНож керамический
2За 15 минут до подачи на стол положить очищенные от семян, нарезанные дольками яблоки и залить бульоном, сваренным из обжаренных мясных костей, прокипятить. Отдельно отварить рис и подать на блюде как гарнир.
Популярные запросы:
Комментарии (1):
Аватар
Олег Четвертаков28 января 2014
0
Вкусно! Буду еще готовить!
Читайте также:
Рецепты шефов
Рождественские рецепты Джейми ОливераПраздничное меню самого обаятельного повара
Всюду жизнь
Путешествие в РождествоСовместный проект сайта «Еда.ру» и цикла уличных фестивалей «Московские сезоны»
спецпроекты
Изображение материала
Спагетти
Изображение материала
Базовый кондитерский курс
Изображение материала
Техника на кухне
Похожие рецепты
Классический оливье
Основные блюда•Советская кухня
Классический оливье
Автор: Еда
8 порций
3 часа
2
1
0
Стерлядь кольчиком из печи
Основные блюда•Европейская кухня
Стерлядь кольчиком из печи
Автор: Еда
6 порций
20 минут
0
2
0
Стерлядь, фаршированная креветками и судаком
Основные блюда•Европейская кухня
Стерлядь, фаршированная креветками и судаком
Автор: Еда
6 порций
1 час 20 минут
0
2
0
Утка в духовке с апельсинами и медовой глазурью
Основные блюда•Русская кухня
Утка в духовке с апельсинами и медовой глазурью
Автор: Еда
6 порций
2 часа
0
1
0
Булгур с миндалем по рецепту Джейми Оливера
Основные блюда•Британская кухня
Булгур с миндалем по рецепту Джейми Оливера
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
2
0
Баранина в духовке с черносливом по рецепту Джейми Оливера
Основные блюда•Британская кухня
Баранина в духовке с черносливом по рецепту Джейми Оливера
Автор: Еда
6 порций
2 часа 30 минут
1
2
0
Свиная вырезка, запеченная со сладким перцем
Основные блюда•Французская кухня
Свиная вырезка, запеченная со сладким перцем
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
25 минут
1
1
0
Фарш с рикоттой и томатами
Основные блюда•Французская кухня
Фарш с рикоттой и томатами
Автор: Солнцева Марианна
3 порции
20 минут
0
1
0
Азу из индейки с тыквой
Основные блюда•Французская кухня
Азу из индейки с тыквой
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
20 минут
0
1
0
Обжаренная в соевом соусе цветная капуста
Основные блюда•Французская кухня
Обжаренная в соевом соусе цветная капуста
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
15 минут
1
2
0
Котлета из барашка на кости в пикантном маринаде
Основные блюда•Французская кухня
Котлета из барашка на кости в пикантном маринаде
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
10 минут
0
1
0
Сливочная котлета с моцареллой
Основные блюда•Европейская кухня
Сливочная котлета с моцареллой
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
20 минут
2
1
0
...