ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Тефтели из индейки

АВТОР: Софья Смирнова
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
1 час 30 минут
1 час 30 минут
10
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
196
20
4
20
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Филе индейки
150 г
Рис
50 г
Куриное яйцо
1 штука
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
2Через мясорубку прокрутить фарш из индейки.
Сделать несколько килограммов фарша на механической мясорубке можно, но, особенно с непривычки, это чревато вывихом плеча. Однако если масштабные задачи не стоят, она не так уж и плоха — по крайней мере занимает намного меньше места, чем любая электрическая.
Инструмент
Мясорубка механическая
3Все смешать, добавить яйцо и соль и перец по вкусу.
4Поставить запекаться в разогретую до 190 градусов духовку на 30–40 минут.
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Инструмент
Термометр для духовки
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Рулеты
Рагу
Комментарии
Читайте также:

Идеальный тартар из говядины

Как сделать его лучше, чем в ресторане, — рассказывает шеф-повар

В каком порядке выкладывать слоями селедку под шубой

Самые важные вопросы о праздничном салате и его классический рецепт
спецпроекты
Похожие рецепты
Сочное бедро индейки в духовке
Сочное бедро индейки в духовке
Автор: Валентина
5 порций
30 минут
0
0
0
Холодец из индейки
Холодец из индейки
Автор: Изабелла Грачева
4 порции
7 часов
0
2
0
Запеканка из индейки с сыром и яйцами
Запеканка из индейки с сыром и яйцами
Автор: Алиса
4 порции
1 час 30 минут
0
1
0
Индейка с беконом
Индейка с беконом
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
1
1
0
Стейк из индейки по-французски
Стейк из индейки по-французски
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
0
1
0
Стейк из индейки по-итальянски
Стейк из индейки по-итальянски
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
0
1
0
Индейка под сыром
Индейка под сыром
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
0
1
0
Блины с мясом
Блины с мясом
Автор: ОЛЬГА ЦЫГАНКОВА
6 порций
2 часа
1
1
0
Бедро индейки в сливочном соусе
Бедро индейки в сливочном соусе
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
3
1
0
Шашлычки из индейки в духовке
Шашлычки из индейки в духовке
Автор: Валентина
6 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Беляши с тыквой и фаршем в духовке
Беляши с тыквой и фаршем в духовке
Автор: Олеся Потапова
6 порций
1 час 30 минут
1
2
0
Кислые щи с курицей и индейкой
Кислые щи с курицей и индейкой
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
35 минут
0
2
0
...