
Тыквенный карри с изюмом


Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
672
ккал
-
Белки
14,8
грамм
-
Жиры
43,1
грамм
-
Углеводы
69,4
грамм
Ингредиенты
Тыква 700 г
Репчатый лук 1 штука
Свежие шампиньоны 6 штук
Зеленый перец чили 2 штуки
Красный перец чили 2 штуки
Чеснок 5 зубчиков
Вода 150 мл
Куркума 1 чайная ложка
Кокосовое молоко 300 мл
Карри 1 чайная ложка
Тертый имбирь 1 чайная ложка
Растительное масло 2 столовые ложки
Изюм 60 г
Инструкция приготовления
-
1. Мелко нарезанный перец и чеснок смешать со специями, водой и кокосовым молоком.
Шпаргалка Как подготовить острый перец
-
2. Тыкву нарезать кубиками, лук — тонкими кольцами, грибы — ломтиками.
Шпаргалка Как подготовить тыкву
-
3. В большой глубокой сковороде разогреть растительное масло.
Инструмент Сковорода с керамическим покрытием Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
Похожие рецепты
Комментарии: 13
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.