2На противне постелить четыре одинаковых листа фольги, на каждый из которых выложить горку заранее сваренной или консервированной фасоли. Для рождественского и новогоднего стола предпочтительна лимская фасоль, по форме напоминающая полумесяц.
3Полить фасоль смесью масла и специй, предварительно приподняв и слегка загнув края фольги.
4На каждую горку фасоли положить по куску свежего филе трески. Полить рыбу вином и приправить солью с перцем.
5Соединить края каждого листа фольги так, чтобы рыба и фасоль были полностью закрыты.
6Поместить противень с четырьмя наполненными рыбой и фасолью конвертами, в духовку, разогретую до 175 градусов и оставить там на 20 минут или чуть больше (в зависимости от размеров и толщины рыбного филе).
Никто пока не добавил сюда фотографии.
