Турецкий горох с картофелем карри
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
936
ккал
-
Белки
26,3
грамм
-
Жиры
27,8
грамм
-
Углеводы
143,8
грамм
Ингредиенты
Лук репчатый 1 головка
Растительное масло 2 столовые ложки
Красная паста карри 2 столовые ложки
Зеленый перец чили 2 штуки
Овощной бульон 100 мл
Консервированный нут 200 г
Молодой картофель 225 г
Греческий йогурт 1 столовая ложка
Пита 2 штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Молотый кориандр по вкусу
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
-
1. Отварите картофель в мундире, очистите и нарежьте на 4 части. Разогрейте гриль. В кастрюле разогрейте масло и обжарьте мелко нарезанные лук, перец чили (без семян) 2–3 минуты, помешивая. Добавьте пасту карри и обжарьте еще минуту, продолжая помешивать. Залейте горячим бульоном и доведите до кипения. Приправьте по вкусу.
Шпаргалка
Как подготовить острый перец
- 2. В бульон добавьте турецкий горох и отварной картофель, помешивая, подержите несколько минут на огне. Влейте йогурт и дайте прогреться.
- 3. Хлеб обжарьте на гриле.
- 4. Выложите хлеб на сервировочный тарелки, на него положите турецкий горох и картофель карри. Посыпьте измельченным кориандром.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.