Тушеные баклажаны со сметаной и зеленью
порции: 4
готовить: 30 минут
4
30 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
5
1
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
100
ккал
-
Белки
3,2
грамм
-
Жиры
3,9
грамм
-
Углеводы
13,9
грамм
Ингредиенты
порции
Баклажаны 2 штуки
Лук 2 головки
Чеснок 4 зубчика
Сметана 100 г
Соль по вкусу
Зелень по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
-
1. Баклажаны нарезать кубиками, измельчить лук и чеснок.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
2. Обжарить баклажаны с луком на среднем огне 5 минут.
Инструмент
Сковорода алюминиевая
Для приготовления ризотто и вообще жарки отлично подходят испанские сковороды Castey. Они делаются из литого алюминия и легко переносят духовку. Цены — от 60 евро.
-
3. Добавить чеснок, посолить, тушить 5 минут.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.