ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Утиная грудка

Утиная грудка

АВТОР: Лоскутова Марианна
порции:  3ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
20
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
516
36
42
6
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Утиная грудка
600 г
Морская соль
по вкусу
Розмарин
1 веточка
Чеснок
1 зубчик
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Утиная грудка 188889 шаг 1
1В коже утиных грудок сделать неглубокие надрезы.
Фото шага рецепта Утиная грудка 188889 шаг 2
2Посолить и немного втереть соль руками.
Фото шага рецепта Утиная грудка 188889 шаг 3
3Отправить филе на сухую раскаленную сковороду кожей вниз.
Фото шага рецепта Утиная грудка 188889 шаг 4
4В вытопившийся жир добавить веточку розмарина.
Фото шага рецепта Утиная грудка 188889 шаг 5
5Чеснок очистить и раздавить.
Фото шага рецепта Утиная грудка 188889 шаг 6
6Добавить в раскаленный жир.
Фото шага рецепта Утиная грудка 188889 шаг 7
7Как только кожа обретет ярко-золотистый оттенок, перевернуть филе. Немного убавить огонь и обжаривать еще 2–3 минуты.
Фото шага рецепта Утиная грудка 188889 шаг 8
8Форму для запекания застелить пергаментом. Выложить в нее розмарин и чеснок со сковороды.
Фото шага рецепта Утиная грудка 188889 шаг 9
9Сверху выложить утку. Заправить вытопившимся жиром. Отправить в разогретую до 160 градусов духовку на 10 минут.
Фото шага рецепта Утиная грудка 188889 шаг 10
10Переложить на блюдо и подавать.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Утка с инжиром и томлеными яблоками
Автор: Еда
1 порция
45 минут
1
1
0
Курица с чесноком по-итальянски
Автор: Алёна Казавчинская
8 порций
1 час 30 минут
1
1
0