Вегетарианская запеканка из кабачков

Рецепт, который возник по принципу: продуктов нет, есть нечего, а чего-то хочется :) Как по мне, так это идеальное блюдо для тех, кто следит за фигурой, у кого нет много времени, для приверженцев здорового питания и ярых вегетарианцев :) Короче, блюдо подходит всем! А меня, как любителя кабачков, запеканка привела в восторг :) Надеюсь, блюдо понравится и Вам, и тем, кого Вы хотите им угостить! :)