Запеканка из телятины и индейки с помидорами
АВТОР: Anita Iljina
порции: 4ГОТОВИТЬ: 1 час 10 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
366
45
11
22
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Телятина
500 гФиле индейки
250 гПомидоры черри
200 гПомидоры
4 штукиБелый хлеб
4 кускаЛук-порей
1 штукаСладкий перец
1 штукаКуриное яйцо
1 штукаПетрушка
1 пучокМолоко
100 млРастительное масло
1 столовая ложкаГорчица
1 чайная ложкаМолотый мускатный орех
1/4чайной ложки
Молотый красный перец
1/4чайной ложки
Орегано
по вкусуСоль
1/2чайной ложки
Инструкция приготовления1 час 10 минут
Распечатать
1.Все мясо вымыть, нарезать и пропустить через мясорубку.
2.Хлеб замочить в молоке.
3.Сладкий перец, удалив плодоножку и семена, мелко порубить.
4.Светлую часть лука-порея мелко нарезать. Петрушку мелко порубить.
5.Крупный помидор натереть на терке.
6.Добавить в мясо сладкий перец, лук-порей, петрушку, хлеб, яйцо, мускатный орех, горчицу, натертый помидор, посолить и поперчить, все вымешать.
7.Глубокую длинную форму выстелить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом. Наполнить форму мясом примерно на три четверти.
8.Небольшие помидоры порезать четвертинками, помидоры черри — половинками.
9.По всей поверхности мяса разложить нарезанные помидоры. Посолить и поперчить, присыпать орегано.
10.Запекать в разогретой духовке 45−50 минут. (180 °C)
Популярные запросы:
Комментарии (0):
Похожие рецепты
Автор: Ресторан LESNOY
1 порция
30 минут
2
1
0
Автор: Ресторан LESNOY
1 порция
1 час
0
0
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
50 минут
5
1
-1
Автор: Солнцева Марианна
6 порций
1 час 45 минут
5
1
0
Автор: Солнцева Марианна
3 порции
22 минуты
5
2
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
2
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
0
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
5
1
0