Летняя паста с горохом
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
633
ккал
-
Белки
21,3
грамм
-
Жиры
17,1
грамм
-
Углеводы
98,9
грамм
Ингредиенты
Оливковое масло 3 столовые ложки
Мелко рубленный чеснок 3 зубчика
Красный перец чили 1 штука
Лимонная цедра 2 столовые ложки
Макароны 400 г
Горох 200 г
Базилик 20 г
Инструкция приготовления
-
1. Разогрейте 1 столовую ложку масла на сковороде и поджарьте чеснок и перец чили до легкого золотистого цвета. Добавьте цедру лимона и перемешайте.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
-
2. Приготовьте пасту, добавив горох за две минуты до готовности. Слейте воду из кастрюли, оставив в ней пасту и горох.
Инструмент
Кастрюля для пасты
Главное правило хорошей кастрюли для варки пасты — она должна быть большой. Для того чтобы сварить всего полкило спагетти, нужно минимум пять литров воды. Еще одна проблема — слить такое количество горячей воды. Проблему можно решить, купив кастрюлю со специальной вставкой, которую можно вынуть вместе со спагетти, а вся вода останется в кастрюле.
-
3. Добавьте поджаренные чеснок, перец чили и цедру лимона и перемешайте.
-
4. Добавьте листья базилика и оставшееся оливковое масло в кастрюлю и ещё раз всё хорошо перемешайте.
Похожие рецепты
Паста с зеленью и лимоном
Ингредиенты
Макароны 350 г
Капуста брокколи 140 г
Соевые бобы 100 г
Горох 100 г
Сыр 150 г
Тертый сыр пармезан 85 г
Базилик 50 г
Лимонный сок 1,5 столовые ложки
Паста из окорока и лука-порея
Ингредиенты
Куриные окорочка 300 штук
Оливковое масло 1 столовая ложка
Сливочное масло 30 г
Лук-порей 3 штуки
Мелко рубленный чеснок 2 зубчика
Молотый шалфей 2 чайные ложки
Макароны 350 г
Куриный бульон 1,2 л
Весенняя паста с горошком
Ингредиенты
Макароны 250 г
Замороженный зеленый горошек 50 г
Бобы 50 г
Оливковое масло 1 столовая ложка
Лимонная цедра 1 столовая ложка
Сыр рикотта 50 г
Паста с брокколи и анчоусами
Ингредиенты
Капуста брокколи 1 кг
Макароны 400 г
Оливковое масло 1 столовая ложка
Мелко рубленный чеснок 3 зубчика
Анчоусы 50 г
Красный перец чили 1 штука
Лимон ½ штуки
Тертый сыр пармезан по вкусу
Паста с сосисками и брокколи
Ингредиенты
Макароны 200 г
Капуста брокколи 150 г
Оливковое масло 2 столовые ложки
Мелко рубленный чеснок 2 зубчика
Фенхель ½ чайной ложки
Красный перец чили 100 г
Сосиски 2 штуки
Тертый сыр пармезан по вкусу
Простая паста с песто
Ингредиенты
Макароны 250 г
Базилик 40 г
Чеснок 3 зубчика
Кедровые орехи 30 г
Сыр пармезан 30 г
Оливковое масло 2 столовые ложки
Соль ½ столовой ложки
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.