Летняя паста с горохом
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
633
ккал
-
Белки
21,3
грамм
-
Жиры
17,1
грамм
-
Углеводы
98,9
грамм
Ингредиенты
Оливковое масло 3 столовые ложки
Мелко рубленный чеснок 3 зубчика
Красный перец чили 1 штука
Лимонная цедра 2 столовые ложки
Макароны 400 г
Горох 200 г
Базилик 20 г
Инструкция приготовления
-
1. Разогрейте 1 столовую ложку масла на сковороде и поджарьте чеснок и перец чили до легкого золотистого цвета. Добавьте цедру лимона и перемешайте.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
-
2. Приготовьте пасту, добавив горох за две минуты до готовности. Слейте воду из кастрюли, оставив в ней пасту и горох.
Инструмент
Кастрюля для пасты
Главное правило хорошей кастрюли для варки пасты — она должна быть большой. Для того чтобы сварить всего полкило спагетти, нужно минимум пять литров воды. Еще одна проблема — слить такое количество горячей воды. Проблему можно решить, купив кастрюлю со специальной вставкой, которую можно вынуть вместе со спагетти, а вся вода останется в кастрюле.
-
3. Добавьте поджаренные чеснок, перец чили и цедру лимона и перемешайте.
-
4. Добавьте листья базилика и оставшееся оливковое масло в кастрюлю и ещё раз всё хорошо перемешайте.
Похожие рецепты
Макароны с сыром и оливковым маслом
Ингредиенты
Макароны 250 г
Сыр 50 г
Оливковое масло 2 столовые ложки
Весенняя паста с горошком
Ингредиенты
Макароны 250 г
Замороженный зеленый горошек 50 г
Бобы 50 г
Оливковое масло 1 столовая ложка
Лимонная цедра 1 столовая ложка
Сыр рикотта 50 г
Паста с брокколи и анчоусами
Ингредиенты
Капуста брокколи 1 кг
Макароны 400 г
Оливковое масло 1 столовая ложка
Мелко рубленный чеснок 3 зубчика
Анчоусы 50 г
Красный перец чили 1 штука
Лимон ½ штуки
Тертый сыр пармезан по вкусу
Паста с курицей и брокколи за 15 минут
Ингредиенты
Макароны 350 г
Капуста брокколи соцветия 300 г
Оливковое масло 1 столовая ложка
Филе куриной грудки 3 куска
Мелко рубленный чеснок 2 зубчика
Горчица 2 столовые ложки
Апельсиновый сок ½ стакана
Миндальные лепестки 25 г
Паста с перцем чили и анчоусами
Ингредиенты
Паста пенне 250 г
Оливковое масло 4 столовые ложки
Красный перец чили 1 штука
Мелко рубленный чеснок 2 зубчика
Анчоусы 4 штуки
Молодая капуста 200 г
Лимонный сок 1 столовая ложка
Тертый сыр пармезан 50 г
Паста с сосисками и брокколи
Ингредиенты
Макароны 200 г
Капуста брокколи 150 г
Оливковое масло 2 столовые ложки
Мелко рубленный чеснок 2 зубчика
Фенхель ½ чайной ложки
Красный перец чили 100 г
Сосиски 2 штуки
Тертый сыр пармезан по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.