2В это время разрезаем помидоры черри на четвертинки (мы всегда берем небольшие помидорки), тонкими пластинками нарезаем чеснок, разделяем на небольшие кусочки сыр (для этой пасты мы используем сыр Парижская буренка, см. фото) и нарезаем рукколу.
3Как только паста будет готова, сливаем воду, промываем и добавляем к пенне подготовленные ингредиенты.
4Тщательно перемешиваем, чтобы сыр распределился равномерно, без комочков.
5Солим, перчим (если очень хочется), добавляем капельку оливкового масла (по желанию).
Совет к рецепту
Вместо Парижской буренки можно использовать сыр фета или брынзу, главное, чтобыэтот продукт обвалакивал пасту.
