2Морепродукты разморозить, сполоснуть под прохладной водой. Выложить на сковороду, немного смазанную растительным или сливочным маслом. Тушить на небольшом огне до тех пор, пока почти весь сок не выпарится (приблизительно 7 минут).
Рецепт хорош всем, но, для пикантности можно добавить лимонного сока в тушение морепродкутов, можно использовать помидоры резаные «pomi”, к базилику хорошо добавить чуть-чуть орегано, и если соус выходит жидким, то немного муки.
