Паста с соусом песто и свежей зеленью
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
603
ккал
-
Белки
16,9
грамм
-
Жиры
30,8
грамм
-
Углеводы
63
грамм
Ингредиенты
Макароны 500 г
Шпинат 100 г
Руккола 50 г
Петрушка 2 пучка
Листья шалфея 1 пучок
Зеленый лук 1 пучок
Оливковое масло 120 мл
Тертый сыр пармезан 100 г
Обжаренные кедровые орехи 50 г
Чеснок 2 зубчика
Базилик по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Из ингредиентов для песто в кухонном комбайне сделайте пасту.
Шпаргалка
Как приготовить тесто для пасты
-
2. Приготовьте пасту. Слейте воду, добавьте соус и варите на медленном огне 2-3 минуты. Добавьте шпинат и тщательно перемешайте.
Инструмент
Кастрюля для пасты
Главное правило хорошей кастрюли для варки пасты — она должна быть большой. Для того чтобы сварить всего полкило спагетти, нужно минимум пять литров воды. Еще одна проблема — слить такое количество горячей воды. Проблему можно решить, купив кастрюлю со специальной вставкой, которую можно вынуть вместе со спагетти, а вся вода останется в кастрюле.
-
3. Добавьте грецкие орехи, петрушку, рукколу, листья шалфея, зеленый лук, базилик и оливковое масло.
-
4. Уберите с огня, хорошо перемешайте и посыпьте сыром перед подачей.
Похожие рецепты
Каннеллони с козьим сыром
Ингредиенты
Чеснок 10 зубчиков
Оливковое масло 100 мл
Консервированные помидоры 800 г
Красный лук 1 головка
Петрушка 200 г
Паста каннеллони 12 штук
Козий сыр 200 г
Тертый сыр пармезан 50 г
Паста с соусом песто по‑итальянски
Ингредиенты
Зеленый базилик 2 пучка
Тертый сыр пармезан 8 столовых ложек
Грецкие орехи 8 штук
Чеснок 2 головки
Оливковое масло ½ стакана
Крупная соль щепотка
Макароны 500 г
Пенне с песто из базилика и рукколы с фундуком
Ингредиенты
Паста пенне 500 г
Зеленый базилик 1 пучок
Руккола 50 г
Оливковое масло 50 мл
Чеснок 4 зубчика
Тертый сыр пармезан 50 г
Фундук 85 г
Паста с чесноком и оливковым маслом
Ингредиенты
Спагетти 125 г
Оливковое масло 50 мл
Чеснок 3 зубчика
Петрушка ½ пучка
Тертый сыр пармезан 25 г
Паста с сосисками и шпинатом
Ингредиенты
Паста пенне 200 г
Сосиски 3 штуки
Оливковое масло 1 столовая ложка
Шпинат 250 г
Обжаренные кедровые орехи 3 столовые ложки
Тертый сыр пармезан 50 г
Флорентийская запеченная паста
Ингредиенты
Макароны 300 г
Оливковое масло 1 столовая ложка
Грибы 500 г
Чеснок 2 зубчика
Свежие листья шпината 150 г
Тертый сыр пармезан 50 г
Сырный соус 200 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.