Когда вечером бывает мне грустно, я готовлю вот такую пиццу.НУ или знаете, когда хочется угостить любимого чем-нибудь вкусненьким, она оказывется хорошим вариантом к сладкому чаю. Ну и конечно же все любят ее и готовы урвать всегда себе еще кусочек (по-крайней мере так делает мой младший брат).
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
604
28
39
37
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Полукопченая колбаса
100 г
Картофельное пюре
50 г
Помидоры
2 штуки
Оливки
по вкусу
Тертый твердый сыр
150 г
Кетчуп
20 г
Майонез
10 г
Пшеничная мука
150 г
Сухие дрожжи
1 чайная ложка
Соль
1 чайная ложка
Сахар
1 чайная ложка
Оливковое масло
3 столовые ложки
Вода
90 мл
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Пицца готовится в два этапа. Этап 1: ТЕСТО. Готовим тонкое тесто как для итальянской пиццы (мне лично она пришлось определенно по вкусу). В миску высыпаем 150 грамм муки, добавляем 1 ч.л. сухих дрожжей, 1 ч.л. соли и столько же сахара;
2Добавляем 90 мл теплой воды и 3 столовые ложки оливкового масла;
3Замешиваем крутое тесто и оставляем его подниматься в теплом месте. (ВАЖНО! Обязательно накройте посуду в которой готовите полотенцем или пищевой пленкой, дабы тесто не подсохло.)
4Подготовленное, поднявшееся тесто раскатываем в круг.
5Смазываем тесто смешанным соусом из 20 г кетчупа и 10 г майонеза.
