Пицца с горгонзолой и грушей на слоеном тесте
порции: 4
готовить: 20 минут
4 порции
20 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
10
0
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
992
ккал
-
Белки
30,2
грамм
-
Жиры
74,1
грамм
-
Углеводы
59
грамм
Ингредиенты
порции
Бездрожжевое слоеное тесто 500 г
Груши 2 штуки
Сыр горгонзола 150 г
Сыр моцарелла для пиццы 250 г
Грецкие орехи 100 г
Оливковое масло по вкусу
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
-
1. Раскатать слоеное тесто в круглую лепешку, толщиной не более 1 см.
-
2. Выложить на тесто в хаотичном порядке моцареллу.
-
3. Поверх моцареллы выложить тонко нарезанную грушу.
Инструмент
Нож шефский
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
-
4. Сверху накидать ломаные кусочки горгонзолы и очищенного грецкого ореха, слегка сбрызнуть пиццу оливковым маслом.
-
5. Пиццу выложить на противень застеленный пергаментом. Запекать 20 минут при температуре 200 градусов.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.