ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Спагетти карбонара с анчоусами

Спагетти карбонара с анчоусами

АВТОР: Еда
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
20
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
345
14
5
60
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Спагетти
320 г
Оливковое масло
20 мл
Чеснок
3 зубчика
Филе анчоуса
80 г
Перец чили хлопьями
щепотка
Лимонная цедра
3 г
Сушеный орегано
1 столовая ложка
Петрушка
по вкусу
Яичный желток
2 штуки
Лимонный сок
по вкусу
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Спагетти карбонара с анчоусами 186978 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты.
Фото шага рецепта Спагетти карбонара с анчоусами 186978 шаг 2
2Приготовить пасту согласно инструкции на упаковке. Cлить воду, оставив 0,5 стакана.
Фото шага рецепта Спагетти карбонара с анчоусами 186978 шаг 3
3Мелко порубить чеснок и петрушку.
Фото шага рецепта Спагетти карбонара с анчоусами 186978 шаг 4
4В глубокой сковороде нагреть оливковое масло и бросить в него чеснок и анчоусы. Обжаривать, помешивая, в течение 2 минут.
Фото шага рецепта Спагетти карбонара с анчоусами 186978 шаг 5
5Добавить перец, цедру, орегано и петрушку, перемешать.
Фото шага рецепта Спагетти карбонара с анчоусами 186978 шаг 6
6Добавить пасту, перемешать и снять с огня.
Фото шага рецепта Спагетти карбонара с анчоусами 186978 шаг 7
7В миске смешать желтки и воду из-под пасты.
Фото шага рецепта Спагетти карбонара с анчоусами 186978 шаг 8
8Добавить желтки с водой к пасте и поставить сковороду на маленький огонь.
Фото шага рецепта Спагетти карбонара с анчоусами 186978 шаг 9
9Энергично перемешивать все в течение примерно 1 минуты, пока паста равномерно не покроется соусом, полить лимонным соком.
Фото шага рецепта Спагетти карбонара с анчоусами 186978 шаг 10
10Посолить, поперчить и немедленно подавать.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Спагетти с тунцом
Автор: Еда
3 порции
20 минут
6
2
0
Паста с кальмарами в винном соусе
Автор: Еда
2 порции
30 минут
0
1
0