1Лук нашинковать, обжарить на 1 столовой ложке оливкового масла, добавить выдавленный чеснок. Желток взбить со сливками. Влить массу в сковородку. Натереть половину сыра, добавить в сковородку. Готовить на медленном огне.
Почему много? У меня ведь не указано конкретное количество. Каждый на свой вкус солит и перчит. Я лично люблю мяcо жарить именно так, так вкуснее получается.
Согласна что все солят и перчат на свой вкус, но у вас сказано «обвалять», а это гораздо больше соли чем просто классически посыпать сверху. Ну теперь буду знать :)
