Спагетти с тунцом и анчоусами

Инструкция приготовления

• 1. Спагетти опустить в подсоленную кипящую воду и варить ровно столько минут, сколько указано на упаковке. Желательно, чтобы на упаковке было указано время для приготовления спагетти до состояния аль денте.
• 2. Пока варятся спагетти, приготовить параллельно соус. Предварительно слить воду из каперсов и тунца. На оливковом масле поджарить зубчики чеснока до золотистого цвета, затем убирать их. Огонь убавить и добавить по очереди тунец, затем каперсы и анчоусы, поперчить, перемешать все, добавить огня и немного подержать на огне. Минуты 3–4. Шпаргалка Как подготовить чеснок
• 3. В эту же сковороду опустить готовые спагетти. Все как следует перемешать 1 минуту, при этом огонь не убавлять.
• 4. Предварительно разогреть в духовке или в микроволновой печи тарелки и уже на подогретые положить спагетти! Украсить зеленью. Шпаргалка Как нарезать зелень