Спагетти с тунцом и анчоусами
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
История к рецепту
«Этот рецепт я узнала в Италии. Но не все итальянцы знают его, поэтому мне повезло научиться этому рецепту. Это одно из…»
Читать полностьюИнгредиенты
Спагетти 400 г
Консервированный тунец в оливковом масле 1 банка
Соленые анчоусы в масле ½ банки
Маринованные каперсы 1 банка
Чеснок 2 головки
Перец черный молотый 5 г
Оливковое масло 50 мл
Инструкция приготовления
-
1. Спагетти опускаем в подсоленную кипящую воду и варим ровно столько минут, сколько указано на упаковке. Желательно, чтобы на упаковке было указано время для приготовления спагетти до состояния аль денте.
-
2. Пока варятся спагетти, готовим параллельно соус. Предварительно сливаем воду из каперсов и тунца. На оливковом масле поджариваем зубчики чеснока до золотистого цвета, затем убираем их. Огонь убавляем и добавляем по очереди тунец, затем каперсы и анчоусы, перчим, перемешиваем все, добавляем огня и немного держим на огне. Минуты 3–4.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
-
3. В эту же сковороду опускаем готовые спагетти. Все как следует перемешиваем 1 минуту, при этом огонь не убавляем.
-
4. Предварительно разогреваем в духовке или в микроволновой печи тарелки и уже на подогретые кладите спагетти! Украшаем зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Похожие рецепты
Спагетти с оливковым маслом, чесноком и красным…
Ингредиенты
Спагетти 450 г
Чеснок 4 зубчика
Красный стручковый перец 1 штука
Оливковое масло 7 столовых ложек
Соль по вкусу
Спагетти с анчоусами, петрушкой, оливками и…
Ингредиенты
Чеснок 2 зубчика
Рубленая петрушка 1,5 стакана
Лук репчатый 1 головка
Анчоусы 4 штуки
Оливки ⅓ стакана
Каперсы 2 чайные ложки
Перец черный молотый ¼ чайной ложки
Оливковое масло ½ стакана
Спагетти 450 г
Соль по вкусу
Спагетти «Аль Омио»
Ингредиенты
Спагетти 90 г
Перец черный молотый 2 г
Кайенский перец 1 г
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 10 мл
Петрушка 2 г
Спагетти с тунцом
Ингредиенты
Консервированный тунец в собственном соку 1 банка
Спагетти 200 г
Чеснок 3 зубчика
Оливковое масло 2 столовые ложки
Паста с чесноком и оливковым маслом
Ингредиенты
Спагетти 125 г
Оливковое масло 50 мл
Чеснок 3 зубчика
Петрушка ½ пучка
Тертый сыр пармезан 25 г
Паста быстрого приготовления с чесноком
Ингредиенты
Паста 225 г
Чеснок ½ головки
Оливковое масло 4 столовые ложки
Перец черный молотый ½ чайной ложки
Соль щепотка
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.