1Рис промываем в холодной воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Выкладываем в кастрюлю, заливаем холодной водой, ставим на огонь. Доводим до кипения, солим (по вкусу), убавляем огонь. Варим на медленном огне 12 минут.
К ризотто это блюдо не имеет никакого отношения: ни видом риса, ни способом приготовления, ни предварительными манипуляциями. Не все то ризотто и плов, что содержит рис
Возможно, автор забыла сказать, что нужно промыть рис после варки...
Капец какая каша слипшаяся получилась.Ей можно нафаршировать перцы болгарские...Вухаха...Не чудо!
